L’Auberge, een en al authenticiteit

Ontdek L’Auberge, het restaurant van onze camping Le Bout du Monde. In dit traditionele gebouw van baksteen en eiken voelt u de warme sfeer van de Montagne Noire.

Speciale aandacht voor de streek

Camping Le Bout du Monde is een rustgevende plek waar de tijd stil lijkt te staan. Het is de ideale plek om uw dagelijkse beslommeringen te vergeten en nieuwe prioriteiten te stellen.

In dit oude gebouw geniet u van een authentieke, eenvoudige maaltijd. In restaurant L’Auberge profiteert u optimaal van heerlijke gerechten en de prachtige omgeving van de Montagne Noire waarin wij u met veel genoegen verwelkomen.

In de eetzaal of buiten, in de tuin, een maaltijd bij L'Auberge is altijd een bijzondere belevenis die een onuitwisbare vakantieherinnering zal blijken.

100% zelfgemaakte gerechten

Tijdens uw maaltijd geven wij u de mogelijkheid om verschillende streekproducten te proeven. En een aantal hiervan komt zelfs van heel dichtbij: de boerderij van de camping.

Dat geldt onder andere voor onze biologische T-bonesteak, van ter plaatse gefokte runderen. Maar ook voor de geitenkaas, die geserveerd wordt in heerlijk bladerdeeg.

Natuurlijk kunt u in dit departement Aude ook genieten van de iconische cassoulet, zorgvuldig bereid door Martine. Wij raden u ook het ontbeende parelhoen aan, een andere specialiteit van het restaurant. Of geeft u de voorkeur aan ziltere smaken? In dat geval zult u overtuigd worden door de 'saumon à la ficelle' (zalm gerookt hangend aan een touwtje).

De keuze is wellicht moeilijk, maar één ding is zeker: u zult hier smullen en een aangenaam moment doorbrengen. En u kunt na uw vakantie zelfs thuis nagenieten van deze smaken: u kunt hier weckpotten met de 100% biologische zelfgemaakte producten van L'Auberge kopen. Een goed idee om even het vakantiegevoel terug te halen.